串天 山本家

店主の故郷である徳島。野菜は徳島の市場(有)八百秀商事様、肉は肉の西林様、魚は鳴門の北灘漁港より空輸にて直送しております。当店自慢の串天はもちろん、徳島郷土料理などでもお楽しみ頂けます。

当店は日本酒専門店ではありませんが、日本酒は徳島の地酒、特に純米酒にこだわってご用意しております。あまり知られてはおりませんが、徳島県は美味しい日本酒産地のひとつです。徳島の食材を使ったお料理と一緒に楽しんでいただきたいので、日本酒はお手頃な均一価格に設定しております。ぜひ飲み比べてみてください。

店内は和食割烹のような落ち着いた雰囲気。目の前で店主が天婦羅を揚げる姿を楽しめるオープンキッチンのカウンター席と、30名様迄ご利用頂けるテーブル席をご用意しております。貸切も20名様～最大45名様まで可能。普段使いからご宴会まで、様々なシーンにご利用頂けます。